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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 金曜日【1】 中條屋

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【先々週 金曜日】
愛知 瀬戸市の手打ちめん処 中條屋さん。
↓なめこおろし
…いやぁ、このうどん美味しー!感動!!
 うどんを食べて、これ程心を動かされたのは、久しぶりかもしれん。しっかりした弾力があって、硬くもなく、柔らかすぎず。
 ダシもすごくおいしい。飲み干しました。



清潔な気持ちのいい店内。お客さんも続々と入ってくる。地元民に愛される、素晴らしいお店ですね。来た甲斐がありました。

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