さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 水曜日

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2週続けて、また行ってきた。
名古屋 今池のうどんや太門さん。
前菜

奥三河どりの天ぷら(小)…スパイシーなとり肉がgood。

おろしぶっかけ(冷)…ダシが甘めでうまい。

肉かま玉(豚肉)…肉を豚と牛スジから選べるらしい。しっかり濃いめの味付けの豚肉がどっさり。ボリュームたっぷり。

かけそのまま…醤油(かえし)に特徴がある、個性的なダシ。

今回も、店の雰囲気のよさに感激し、うどんも堪能しました。
6時のオープンと同時に入店しましたが、ほどなく満席に。
人気があるのも納得の名店です。

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