さぬきうどん野の香　店主です。
8～9月の限定うどん「梅天肉ぶっかけ」に乗せているこの梅干し。
浜北区宮口『寿梅園 Jyubaien』さんの梅を、丹精込めて漬け込んだ自家製梅干です。
一粒一粒がデカくて、ふっくら。
これだけ食べると「すっぱ～い」のですが、甘辛く煮た牛肉と一緒に食べると、ちょうどよい塩梅なのです。
梅天肉ぶっかけは、毎日限定5食。早い時間での売り切れが予想されますので、お早めのご来店をおススメします。



さぬきうどん野の香
定休日
　水曜日
営業時間
【平日・日曜】11：00～14：30
【土曜】11：00～14：30／17：30～20：00