「 月別アーカイブ：2019年02月 」 一覧

ちょっとマジでこのうどん、すごくないですか？ ビシュッとエッジが立って、ツヤッツヤ。グミングミンの食感もほぼパーフェクト。小麦の甘み、香りも抜群。言うことなし！素晴らしい！！ 自分がやると、こうはいき... 続きを読む

念願かなって、無人トラクターの見学会に足を運んできました。 あの『帝国重工』製の！うそです。ヤンマーです。 ドラマ「下町ロケット」でフィーチャーされていた小型トラクターはKUBOTA製だそうですが、大... 続きを読む

ついに念願かなって、西尾の炭火職人うなみへ。 せっかく来たので、奮発して（身分不相応ですが）鰻丼特。特大鰻がまるまる一尾。おー！話に聞いていた通り、丼からはみ出てる！！圧巻のビジュアルであります。 並... 続きを読む

今回は、限定の天丼。 これ、めちゃくちゃ美味いんだけど！天ぷら専門店ではありませんが、まさしく“うどん屋さんが作った天丼”って感じ。 えび天、ちくわ天、とり天、海苔天、いりこ佃煮天、いも天、舞茸天、ス... 続きを読む

日曜の夜。梅田のホテルで宴会のあと、夜行バスの時間までちょっと時間があったので、らーめんを一杯。 「この時間（夜10時）で、やってる店ありますかねぇ？」 と、地元の方々に伺ったら、間髪入れず「しろまる... 続きを読む

久しぶりに引佐の二五七（じごな）。 うどんは土日だけで、平日は十割そばのみだそうです。 もりそばととろろ丼セット。 長野県産のそば粉を使った十割そば。噛み応えがあって、美味いです。のど越しもよい。 と... 続きを読む

「ラボタン、にーにー。」 これクセになるんですよね、ラボラトリーでラボタン（大盛）。辛さ2、しびれ2で。あまり辛いのは得意じゃないので、これぐらいがちょうどよい。 ひき肉も良いのを使ってるんでしょうか... 続きを読む