【先々々々週月曜日】
けっこう久しぶり(何年ぶりだろ?)。富塚の七星(しちせい)
↓和歌山ラーメン…和歌山ラーメンというものを、ちゃんと知らないんだけども、「豚骨しょうゆ」が基本なんでしょうね。見た目はあっさりだけど、食べてみるとけっこう濃厚。スープに濃度があるので、麺とのからみもいい。麺の歯ごたえが、とてもよい。好きです、これ。
↓味変アイテム。酢を多めに入れてみたら、とてもさっぱりしていい感じ。飲み干しました。
↓チャーシュー丼…チャーシューたっぷりで、ボリュームあり。
先々々々週のらーめん 月曜日 七星
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