さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 水曜日(その2)

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東京 人形町の谷やさん。
あいかわらずの人気店。活気があって、気持ちのいい店です。
ぶっかけ(冷)、かしわ天

うどんがきれい。まさしく「もり家」の正統派継承者ですね。
↓三種の茸のかけうどん

前回はこれのぶっかけバージョンでしたが、今回のかけにきのこも合う合う。
ダシまで完食。うまい!

ごちそうさまでした。また来ます。

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