野の香店主のうどんメモ 先週のうどん 火曜日 五十八 投稿日:2015年6月23日 【先週火曜日】 絹腰うどん五十八(いそはち) ↓とろろぶっかけ…細めで、しなやかで、伸びのあるうどん。いいですね。 ↓紅生姜の天ぷら、式部草…おお、紅生姜天!なんか、たこ焼きみたいな風味で、関西の味ですね。美味いです。式部草は、さわやかなほろ苦さ。これもうまい。 ↓たぬき茶漬け、筍の煮物…ダシ茶漬けで、さらさらっと。夏にぴったりやね。 関連 野の香店主のうどんメモ Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE