【先週木曜日】
青空きっど零
↓年越し中華そば“鶏白菜そば”(黒)…この日のための特注麺。豪州産プライムハード小麦使用だそうです。歯切れのいい食感が特長的ですね。好きです、これ。白菜の甘みがたまりませんね。美味いなぁ。鶏主体のスープは、あっさりしていて、コクがある。素晴らしいです。
↓替え玉
↓すき煮チャーシュー丼…いつもの炙りチャーシューと違って、薄切り肉のすき焼き風。生卵をからめてある。すき焼きっぽいです。
~~~
↓営業最終日の千歳町、中華そば浪花。創業昭和23年の老舗らーめん店が、大晦日をもって閉店。1月21日に上新屋に移転オープンだそうです。
↓ソラモ
先週のらーめん 木曜日 青空きっど零
投稿日: