さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

: 野の香店主の食べある記

レスタミネ・エマ

2012/12/17 -野の香店主の食べある記

先週、食べたもん。　【水曜日】西ヶ崎のレスタミネ・エマさん。 ↓スープ…野菜のうまみ、甘みがしっかり出てて、うまい！ ↓前菜…かぶってこんなに甘いんだ！ガーリックバターがめちゃうま。 ↓自家製パンの... 続きを読む

: 野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん／つけ麺

2012/12/14 -野の香店主のらーめん覚え書

【木曜日】浜北の孫悟空さん（再掲）。 ↓塩ラーメン　大盛 ↓餃子　大【金曜日】曳馬の青空きっど零さん。 ↓黒い稲妻、雷玉トッピング ↓銀シャリ（小）、替え玉タイプ0 うまい～！毎日でも食べたい！... 続きを読む

: 野の香店主のらーめん覚え書

孫悟空　オープン

2012/12/13 -野の香店主のらーめん覚え書

“浜松餃子”の雄、浜北の『孫悟空』さんが、本日移転オープンでした。浜松に生まれ住んで、いまだに「“浜松餃子”って何？」ってのがわからないけど、孫悟空さんの餃子が美味いことだけはわかる。 ↓餃子（大）... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　水曜日

2012/12/13 -野の香店主のうどんメモ

豊橋の本格手打てつ家さん。 ↓とろろ釜玉（中盛）…てつ家さんのうどんは、もっちりしてて美味い。とろろと卵って合うんだよね。 ↓ぶっかけ　冷（中盛）…ほどよいコシ。みずみずしい。ここのぶっかけダシ、大... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　月曜日／火曜日

2012/12/11 -野の香店主のうどんメモ

【月曜日】はなまるうどん　サンストリート浜北店 5種のチーズかま玉（小）コショウをかけると、より美味しくなる。よく考えるなぁ。うまいな、これ。うどんももっちりしてて、すばらしい。【火曜日】丸... 続きを読む

: 野の香店主の食べある記

今週、食べたもん。

2012/12/08 -野の香店主の食べある記

【日曜日】ポルト・ボヌールホットケーキ【月曜日】キャッツ・カフェアンビリーバブル（再掲）【水曜日　その1】ポルト・ボヌールクラムチャウダー【水曜日　その2】レスタミネ・エマ（再掲）... 続きを読む

: カフェ／喫茶店

今週の珈琲

2012/12/08 -カフェ／喫茶店

【日曜日】ポルト・ボヌールフレンチ・ブレンド…かなり苦い。これくらいがよい。【月曜日】 Cat's Cafe ホットコーヒー【火曜日】タリーズアコースティック・カフェ・アダージョ…ちょっと... 続きを読む

: 野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん／つけ麺

2012/12/07 -野の香店主のらーめん覚え書

【水曜日】つけめん京蔵（きんぞう）さん。 ↓味玉つけめん（大盛）300g 【金曜日】曳馬の青空きっど零さん。 ↓黒い稲妻と銀シャリ（中）白菜と豚バラって、なんでこうも相性がいいんでしょうかね？食... 続きを読む

: カフェ／喫茶店

先週の珈琲

2012/12/06 -カフェ／喫茶店

【月曜日】マクドナルドプレミアムローストコーヒー【火曜日　その1】デニーズホット珈琲【火曜日　その2】タリーズホリデーロースト【水曜日　その1】染地台のポルトボヌールさん。ブラジ... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　木曜日

2012/12/06 -野の香店主のうどんメモ

丸亀製麺　プレ葉ウォーク店カレーうどん（並）、小海老バラ天トッピング、梅おむすびそば屋の“カレー南蛮”的な、丸亀さんのカレーうどん。うまいのよ、これ。あいかわらず、おむすびもうまい。最近は、「... 続きを読む

: 野の香店主の食べある記

レスタミネ・エマ

2012/12/06 -野の香店主の食べある記

今週、食べたもん。　【水曜日】西ヶ崎のレスタミネ・エマさん。パン販売は、7時半からやっている。ここのクロワッサンは、自分の知る限り、世界一おいしい。

: 野の香店主の食べある記

Cat's Cafe

2012/12/05 -野の香店主の食べある記

今週、食べたもん。　【月曜日】 Cat's Cafe　浜松店アンビリーバブル（パフェ）ついに念願のでっかいパフェを、11人がかりで、攻略！ふーっ。ごちそうさまでした。たいへん満足です。

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　水曜日

2012/12/05 -野の香店主のうどんメモ

浜北区新原のナザレさん。ちゃんぽん麺（うどん）　中華風味具材は、白菜、玉ねぎ、人参、ねぎ、豚肉、わかめ、紅生姜、えび天、椎茸、ゆで卵、かまぼこ。具だくさんで、おいしい。麺がやさしくて、なめらか... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　火曜日

2012/12/05 -野の香店主のうどんメモ

はなまるうどんサンストリート浜北店きつねうどん（中）、コロッケ、ゆずいなりコロッケうめーな。うちもやりたいな。たしかに香川のセルフには、たいていコロッケあるよな。

: 野の香店主のうどんメモ

先週のうどん　水曜日

2012/12/05 -野の香店主のうどんメモ

豊橋の本格手打てつ家さん。 ↓しっぽく…里芋、大根、人参、ごぼう、厚揚げ、鶏もも肉。具材がやわらかく、しっかり味がしみていて、ほんとにおいしい。 ↓ざるてつ家さんのうどんは、ふっくら、もっちりとし... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　月曜日

2012/12/05 -野の香店主のうどんメモ

葵西の絹腰うどん五十八（いそはち）さん。 ↓カレー南蛮とライス…とろみのあるルーが、スパイシーでうまかった。ごはんにもよく合う。 ↓外観五十八さんは、夜9時までやってるので、仕事が終わってからでも行... 続きを読む

: さぬきうどん野の香

年末年始のお知らせ

2012/12/03 -さぬきうどん野の香

野の香　年末年始のお知らせ 12月31日（月）　昼のみ営業　～14:30 1月1日（火）　元旦臨時休業 1月2日（水）　定休日 1月3日（木）　昼のみ営業　～14:30 1月4日（金）　昼のみ営業　～... 続きを読む

: 野の香店主の食べある記

roba no mimi

2012/11/30 -野の香店主の食べある記

今週、食べたもん。　【水曜日】萩丘のroba no mimiさん。 ↓スープ…野菜のうまみがしっかり出てて、おいしい。 ↓じゃがいもときのこのタジン煮込み…これ大好物。いつ食べてもうまいなぁ。 ↓ナ... 続きを読む

: カフェ／喫茶店

apollo coffee works

2012/11/30 -カフェ／喫茶店

今週の珈琲　【水曜日】豊橋のapollo coffee worksさん。 “謎の食通”（笑）嶋Ｚさんに「ここは絶対に行った方がいい」と言われてて、ようやく行けました。自分のポリシーとして、初めて訪... 続きを読む

: 野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん／つけ麺

2012/11/30 -野の香店主のらーめん覚え書

【日曜日】上島の武蔵さん。 ↓鶏そば（麺かため） ↓ねぎ豚めし ↓どんなんだろ？たのしみ。【月曜日】浜北区中瀬の日歩未さん。 ↓極旨つけ麺 ↓雑炊【木曜日】小池町の麺屋山彦さん。 ↓つけ麺う... 続きを読む

: 静岡県西部のベーハ小屋

超ぉーショック。

2012/11/29 -静岡県西部のベーハ小屋

昨日（水曜日）に、大久保町の『入政建築』さんで打ち合わせをした帰り、その近くの“ベーハ小屋”（葉タバコの乾燥小屋）を見に行ったら、なんと！なくなっているではないですか！家主さんが解体したのか、それと... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

先週のうどん　水曜日

2012/11/27 -野の香店主のうどんメモ

2週続けて、また行ってきた。名古屋　今池のうどんや太門さん。 ↓前菜 ↓奥三河どりの天ぷら（小）…スパイシーなとり肉がgood。 ↓おろしぶっかけ（冷）…ダシが甘めでうまい。 ↓肉かま玉（豚肉）…肉... 続きを読む

: 野の香店主の読書ノート

今月読んだ本（11月前半）

2012/11/27 -野の香店主の読書ノート

11月前半に読んだ本（11月1日～15日）・30分の朝読書で人生は変わる／松山真之助・稼ぎたければ、働くな。／山田昭男・経営者の手帳／坂本光司・言葉力が人を動かす／坂根正弘・続ける力／伊藤真... 続きを読む

: 野の香店主の読書ノート

先月読んだ本（10月）

2012/11/27 -野の香店主の読書ノート

10月に読んだ本・儲かっているラーメン屋は朝8時に掃除する／氏家秀太・書くだけで人生が変わる嫌なことノート／嫌なことノート普及委員会・リッツ・カールトン　一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣／高野　... 続きを読む

: 野の香店主のうどんメモ

今週のうどん　火曜日

2012/11/27 -野の香店主のうどんメモ

はなまるうどんサンストリート浜北店 ↓5種のチーズかま玉（中）これうまいんだよねー。かま玉フェアのときには、よく食べてます。残った卵とチーズにかけダシをそそいで“スープ割り”をすると、美味いにちが... 続きを読む

: 野の香店主の食べある記

先週、食べたもん。

2012/11/25 -野の香店主の食べある記

【月曜日】有楽街の天錦さん。天タネは、　卵豆腐　アスパラ　梅しそ　えび磯辺揚げ　かに爪　玉ねぎ　じゃがいも　ごぼう　子持ちしいたけ　のり　いか　卵の黄身　いかしそ巻　は... 続きを読む

: カフェ／喫茶店

今週の珈琲

2012/11/24 -カフェ／喫茶店

【月曜日】積志の珈楽庵さん。コーヒーは更級。【水曜日　その1】染地台のポルトボヌールさん。コスタリカコスタリカは、苦み・酸味が少なくて、軽い感じがしました。【水曜日　その2】西ヶ崎のレ... 続きを読む

: 野の香店主の食べある記

レスタミネ・エマ

2012/11/23 -野の香店主の食べある記

今週、食べたもん。　【水曜日】西ヶ崎のレスタミネ・エマさん。 ↓パンの販売が、7:30からになったんですね。 ↓スープ。野菜のいいダシが出てて、めっちゃうまい。 ↓前菜の盛り合わせ。 ↓今回は、「大... 続きを読む

: 野の香店主の食べある記

先週、食べたもん。

2012/11/18 -野の香店主の食べある記

【火曜日】安楽亭【水曜日】クリスピークリーム名古屋に行くとつい買ってしまう。浜松にもできればいいのにな。【金曜日】 BAGLE & BAGLE ラズベリーと豆腐レアチーズ東京駅の駅弁。深... 続きを読む

: カフェ／喫茶店

先週の珈琲

2012/11/18 -カフェ／喫茶店

【火曜日　その1】染地台のポルトボヌールさん。コーヒーとスコーンのセット。コーヒーは、コロンビア。コロンビアは酸味が少なく、飲みやすくておいしい。店主と話したら、「酸味が少ないのは、焙煎の仕... 続きを読む

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