土曜日の夜は、2週続けて野の香。
けっこう、常連さんかも(笑)。
久しぶりにしょうゆうどんを食べたけど、美味いっすねー。すだちとおろしと醤油って、なんで合うんだろ?この組み合わせを考えた人ってすごい。
うどんの茹で加減もばっちりです。しなやかで、ほどよいコシがある。ブルルンッと、口の中であばれる感じもよい。
ちくわ2本と半熟卵天は、けっこうボリュームがありますね。
いなりも美味。鳥居食品のすし酢がいい仕事をしてます。酸味と甘さがちょうどいい。
満足。ごちそうさまでした。
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今週のうどん 土曜日 さぬきうどん野の香
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