らーめん豚鬼…2回分まとめてアップ。
【金曜日　その1】
↓味噌つけ麺…限定の味噌つけ。やっぱりいいよね、棣鄂の「ウィング」麺。茹で方が上手いのか、透明感、エッジの立ち方ともにバッチリです。のどごしが素晴らしい。
スープに浮かんでいる緑色は…？まさかのバジルソース！豚鬼さんらしからね（笑）、繊細な料理センス。やるなぁ。






【先々々週水曜日】
↓和風豚骨…ひさしぶりの和豚。豚骨と魚介（煮干し）のバランスがよい。豚鬼のマイルド豚骨スープは、“応用力”がありますね。パツンとした棣鄂の極細麺も美味。