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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 金曜日 五十八

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【先々週金曜日】
絹腰うどん 五十八(いそはち)
↓鍋焼きうどん…えび天、つくね、カニかま、椎茸、しめじ、水菜、温泉卵、鬼おろしなど、具だくさんのあったかうどん。
 ほどよいコシの、もっちりうどんが美味しい。もちろんダシもうまい。

↓ご飯

↓天ぷら(ハマボウフウ、ウド)…どっちもおいしい。ハマボウフウの方が、よりな感じがする。

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