【先週木曜日 その1】
掛川の和ゃ(なごみや)。
↓ざるうどん…あいかわらずいい麺を出すなぁ。非常に美しい。ほどよく柔らかで、しなやかな、のどごしのよい麺。
つけダシもgood!
↓ミニえび天丼…プリップリのえびがいいですね。タレも美味しい。
↓ねぎ肉汁つけ麺…おお、新作。肉汁うどん。やるなぁ。
麺もダシもクオリティが高い。新メニューも意欲的に出されています。さすがですね。
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先週のうどん 木曜日【1】 和ゃ
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