【先週金曜日】
蔵前家
↓チャーシューめん(ヌキヌキ)…いやはや、いつ来ても美味いですなぁ。見た目もとにかく美しい。
↓ヌキヌキ(チー油抜き、かえし抜き)のスープ、心が洗われるようです。本当に旨い豚骨は、味なしでも十分ウマい!ゴクゴク行っちゃいます。
↓骨粉。粒子が細かいですね。豚骨好きにはたまりません。
↓キャベチャW…キャベツの量に対する刻みチャーシューの割合が絶妙。バランスが完璧。大好物です。
Copyright© 野の香店主のつれづれ日記 , 2024 All Rights Reserved.