【水曜日 その2】
名古屋市中村区則武の朝日屋。
↓すだち麺(太きしめん)…うどん、きしめん、太きしめん、そばを選べるが、今回は、太きしめんの冷。
いいですねぇ。太きしめんは、普通のきしめんとも食感がちがい、モチモチとした感触が気持ちいいです。すっきりとした白ダシにすだちが合う。
昔ながらのお店で、とっても風情があります。
↓第2回愛知うどん・きしめんスタンプラリー
…この朝日屋さんで、全23軒中4軒目。今年は、なかなかいいスタートを切れておる。
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今週のうどん 水曜日【2】 朝日屋
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