【火曜日】
鷲津の富泉（とみせん）。
↓ぶっかけ…おおー。これ美味いなぁ。エッジがしっかり立ってるし、コシもいい。店主が研究熱心で、うどんに取り組む姿勢が素晴らしい。感心します。

↓とり天、いか天…スパイシーなとり天、大好きな味です。新しく始めたいか天（石川県産）。いかは、店主が舞阪まで買い付けに行っているそうです。おいしい。


　いやぁ、うまいうどんでした。ごちそうさまでした。