らーめんヤマシロ
最近、ぜんぜん来れてなかった、ヤマシロ。
叉焼中華そば
ちょっと遅い時間だったけど、チャーシューがまだ残ってて良かったぁ。
細麺が売り切れだったので、平打ち麺です。
ここのチャーシューを食べられるのは、ほんと幸せ。「肉食ってるっ」って気分に浸れます。
もちろんチャーシューだけじゃなく、スープも最上級のクオリティ。これだけの旨みを引き出せるって、すごい技術ですね。
ピラピラの平打ち麺の食感も抜群に良い。ブルンブルン暴れます。あー、大満足！！






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