【先々々週水曜日】
ちっきん
↓特濃煮干中華そば…初挑戦の特濃！姿勢を正して、いただきます。うぅーーーー。うまい…。煮干しの頭から、はらわたから、全部入れてるはずなのに、思ったほど苦味やエグみが来ない。とにかく、美味い。いやぁ、感動的ですね、これは。当然ながら、スープも全部飲み切りました。全然、嫌な後味が残らない。すごい技術力！参りました。
麺も歯切れがよくて、ウマいなぁ。




↓120%煮干らぁめん（冷やし）…せっかく藤枝（ほぼ焼津寄り）まで来たので、もう一杯。これも未食だった、冷やしを。こちらは、すっきり淡麗。こっちも美味いなぁ。冷やした麺のコリコリした食感も面白い。藤枝のラーメン文化、恐るべし、です。