「 年別アーカイブ：2013年 」 一覧

【月曜日】 東区天王町の天までとどけさん。 ↓とり中華…いやぁ、うまいわ、これ。「とりぶた」もコクがあって美味いけど、あっさり鶏ガラもとてつもない完成度。すごい。 ↓替え玉（1玉）…旧『なかむら屋（中... 続きを読む

【金曜日】 はなまるうどん（サンスト浜北） ↓すだちしょうゆうどん（青菜わさび）…すだちが乗るのは、夏だけの期間限定なんだ。 　うどんは、“食物繊維入り”麺になってから、硬くなったという印象があったけ... 続きを読む

9月1日（日）～9月7日（土） ↓だから「さぬきうどん」は旨い／吉原良一 ●さぬきうどんの本当の素晴らしさは、打ち手の技と小麦が一体化した真実を味わった時に湧き起こる、感動にあるのです。 …本当におい... 続きを読む

【月曜日】 タリーズ アイスコーヒー 【火曜日】 マクドナルド プレミアムローストコーヒー、マックフルーリー 【水曜日　その1】 ポルト・ボヌール アメリカーノ、スコーン 【水曜日　その2】 珈楽庵 ... 続きを読む

【月曜日】 中区上島の武蔵（たけぞう）さん。 ↓和風にぼしらーめん（大盛）…待望の、限定にぼしらーめん。いきなりガツンと、煮干しの香りと旨みがくる。うまいなぁ。 ↓ねぎ豚めし（小）…これも大好物。 【... 続きを読む

8月25日（日）～31日（土） ↓凹まない人の感情整理術／植西總 ●自分のしたことに見返りを求めず、自分のやさしさを惜しみなく与えられる人は、心にプラスのエネルギーが増えていきます。 ↓人を動かす（オ... 続きを読む

8月18日（日）～8月24日（土） ↓「朝30分」を続けなさい！／古市幸雄 ↓成功哲学／ナポレオン・ヒル ●「逆境の中には、すべてそれ相応かそれ以上の大きな利益の種子が含まれている」 ↓大好きなことを... 続きを読む

「さぬきうどん野の香」の内壁には、漆喰（しっくい）塗装を施してあります。 この漆喰は、日本プラスター社の『うま～くヌレール』という商品を使用し、おもに店主とその父が施工しました。 このたび、日本プラス... 続きを読む

【先々週　日曜日】 ポルト・ボヌール アメリカーノ、ホットケーキ 【先々週　水曜日　その1】 ポルト・ボヌール エスプレッソ、スコーン 【先々週　水曜日　その2】 フォトカフェ＆ギャラリー　バラージ ... 続きを読む

先々週月曜日の栄SKE48劇場、研究生『会いたかった』公演。 0.overture 1.嘆きのフィギュア (北野・北原・竹内・日高) 2.涙の湘南 (大脇・青木・野口・空・佐々木)…この曲の掛け声（コ... 続きを読む

【木曜日】 丸亀製麺（西塚店） ↓冷かけ ↓カレーうどん…ここのカレー出汁好き。さっぱりしてる。 ↓野菜かき揚げ、さつま芋天、ちくわ天、いなり寿司、かしわ天 ↓ざるうどん（大盛）…長男、次男が食べた分... 続きを読む

【金曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八（いそはち）さん。 ↓焼きベーコンサラダ…いやぁ、この渡辺精肉店さんの焼きベーコン。何度食べても感動します。上質のステーキを食べているような…（食べたことないけど... 続きを読む

豊橋の本格手打ちてつ家さん。 ↓きしころ…前回食べて、この食感にハマってしまった。向こう側が透けて見えるぐらいの薄さ。薄くても、しっかりコシがある。この食感は、おもしろい。ダシとのからみもばっちり。 ... 続きを読む

【先週　水曜日】 中区高林の浜田山さん。 ↓魚介豚骨つけ麺…スープの美味さもさることながら、モッチモチの自家製中太麺が美味い、うまい。この店主、すごいなぁ。 【先週　金曜日】 東区小池町の麺屋山彦さん... 続きを読む

山本屋本店（エスカ店） ↓味噌煮込み（豆腐・ささみ入り） …けっこう太めのエッジの立った麺。もぐもぐ噛んで食べる感じが気持ちいい。小麦の香りと甘みが感じられる。おいしい。 　このスープも最高。ごはんが... 続きを読む

【先週　火曜日】 亀庵総本店 ↓海老おろしうどん…細めのうどんで、しっかりしたコシ。茹で加減がちょうどよい。ダシもさっぱりしていて、おいしい。 ↓ねぎトロ丼…長男が食べた分。 ↓ざるうどん…次男が食べ... 続きを読む

【先々週　木曜日】 はま寿司 ↓きつねうどん…モチモチのいいコシ。ダシもそれなりに美味い。 【先週　水曜日】 ガスト ↓大葉と海老の和風サラダうどん…冷凍うどんだろうけど、なかなか美味しい。うどんとマ... 続きを読む

2013年8月11日（日）～17（土） ↓史上最高のセミナー／マイク・リットマン、ジェイソン・オーマン ●成功する人は、挫折からいち早く立ち直る方法を知っている。（ジム・マッキャン） ↓伝える力／池上... 続きを読む

8月4日（日）～10（土） ↓仕事の王道／小宮一慶 ●仕事にかかわる深いこと（本質）をみっちり勉強する。1つのことを50時間勉強すれば、専門家になれる。 ↓利益を出せる人出せない人／長谷川和廣 ●No... 続きを読む

【先週　金曜日】 東区小池町の麺屋山彦さん。 ↓つけ麺 うめ塩（大盛）…裏メニューの、太麺／平打ち麺ちゃんぽんで。太さが違って、食感が面白い。 【月曜日】 中区上島の武蔵（たけぞう）さん。 ↓鶏そば（... 続きを読む

【月曜日】 タリーズ アイスコーヒー 【火曜日】 タリーズ アイスコーヒー…こんだけ暑いと、どうしてもアイスコーヒーを注文してしまう。タリーズのアイスコーヒー、うまい。 【水曜日　その1】 デニーズ ... 続きを読む

【水曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八（いそはち）さん。 ↓絹腰サラダうどん（中華風）…今日のうどんもいいコシ。シャキシャキの新鮮な野菜がおいしい。青シソの千切りがいい仕事してます。 ↓定食セット（コ... 続きを読む

↓JR万葉まほろば線 巻向駅。ご当地キャラの『ひみこちゃん』。もうちょっとネーミングひねれんかったんか？ ↓箸墓古墳の遠景。おーお。たしかにモノがちがう。圧倒的な存在感があります。 ↓古墳の周囲を一周... 続きを読む

7月28日（日）～8月3日（土） ↓一生折れない自信のつくり方／青木仁志 ●「変わること」は「苦痛」だが、自分の力で乗り越えることで「自己信頼感」が増し、「自信」につながる。 ↓アゴを引けば身体が変わ... 続きを読む

さぬきうどん野の香は、お盆も通常通り営業いたします。 なお14（水）は定休日です。 10（土）昼／夕営業 11（日）昼／夕営業 12（月）昼のみ営業 13（火）昼のみ営業 14（水）定休日 15（木）... 続きを読む

【日曜日】 コメダ珈琲店 ブレンドコーヒー 【月曜日　その1】 スターバックス コロンビア（アイス） 【月曜日　その2】 udon&cafe 麺喰（奈良） 【火曜日　その1】 cafe Colon（奈... 続きを読む

【木曜日　その2】 北区引佐町の手打ちうどん 二五七（ぢごな）さん。 ↓とろろもり…おおぉ。ちょっと黄色がかった、いい色のうどん。夏場は“細麺”にしているという通り、若干細めの、きっちりエッジの立った... 続きを読む

【木曜日　その1】 中区菅原町のきむらやさん。久しぶり。定休日が一緒なので、なかなか来れないんです。 ↓ひやあつ（小）…しっかりとした噛み応え。小麦の香りも強い。いいねぇ。すっきりしたダシもおいしい。... 続きを読む

【水曜日　その2】 岡崎の手打ちうどん香の兎さん。 ↓かしわ天ざる…しっかりした、よいコシです。とり天（ムネ）も、スパイシーでおいしい。 ここの店主は、高松の「さぬきうどん科」3期生だそうです。へーぇ... 続きを読む

【水曜日　その1】 西尾市の我流（がりゅう）さん。うどん屋さんに来て、久々に感動した。すごい。とにかくすごい。すべてが。 ↓とろろ …麺はそんなに太いわけでもなく、ほどよい太さ。しなやかで、適度な縮れ... 続きを読む