「 投稿者アーカイブ:sanukiudonnonoka 」 一覧
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今週のらーめん/つけ麺
2012/11/18 -野の香店主のらーめん覚え書
【月曜日】 入野の四川さん。 担々麺(写真なし) なんだ、これ。 うめーな。 坦々麺って、こんなにうまいのか。 ちょっと辛いけど、一気に完食。 【水曜日】 麺屋山彦さん。 期間限定のカレーつけ麺。 つ... 続きを読む
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AKB48 チームA公演 11月16日(金)
2012/11/17 -48グループ劇場公演・コンサート観覧記
AKB劇場で、チームAの公演を観てきたので、さらっと感想を。 この日の公演のセンターポジションは、大島涼花と田野優花。 この二人は、全然タイプのちがうパフォーマーだけど、いくつか共通点があるように思い... 続きを読む
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今週のうどん 水曜日
2012/11/15 -野の香店主のうどんメモ
名古屋 今池の太門(たもん)さん。 豊橋の「てつ家」の大将に、行け行けと言われていて、ようやく訪問できました。 初めてだったので、何をたのもうかと…。 メニューを見ると、「太門おまかせうどんコース(マ... 続きを読む
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野の香の花
2012/11/14 -さぬきうどん野の香
ただいま、野の香に飾っている花です。 山野草っていいですね。 ↓名前がわかりません。 ↓サンキライ(山帰来) ↓フジバカマ(藤袴)…秋の七草 ↓南天 さぬきうどん野の香 住所 浜北区平口222-1 電... 続きを読む
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古民家の建具展
2012/11/13 -趣味
お客さんから「古民家の建具展」のチラシをいただいていたので、行ってみました。 万年橋パークビルの8階、フリースペース。 浜松の古民家の建具コレクションなんだそうです。 古いものって、味があっていいです... 続きを読む
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今週、食べたもん。
2012/11/10 -野の香店主の食べある記
【月曜日】 有楽街の天錦さん。 天タネは、 海老 はぜ 梅しそ 海苔 卵の黄身 いか 卵豆腐 海老の磯辺揚げ 天ぷらもおいしいし、タレもうまい。黄身の天ぷらがとにかく絶品!ほんとクセに... 続きを読む
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今週の珈琲
2012/11/09 -カフェ/喫茶店
【日曜日】 コメダ珈琲店 アメリカンコーヒー 【月曜日】 タリーズ グァテマラ 【火曜日】 染地台のポルトボヌールさん。 コーヒーとスコーンのセット。 コーヒーは、マンデリン。 マンデリンは、香りが高... 続きを読む
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えび芋
2012/11/09 -社会見学
野の香の自家製デザート『えび芋のムース』。 今年も、えび芋のムースが始まりました。3月か4月ごろまでの期間限定です。 磐田市(旧豊岡村)の農家、秋山さんのえび芋を使用しています。 先日、秋山さんの作業... 続きを読む
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最近観た映画
2012/11/07 -映画/演劇
【宇宙刑事ギャバン THE MOVIE】 月日が経っても、これだけ変わらない人ってめずらしい。 大葉健二さん、永遠のヒーローです。 ストーリーはシリアスでも、コミカルな演技と、ドタバタ感は30年前と変... 続きを読む
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今週のうどん 水曜日
2012/11/07 -野の香店主のうどんメモ
西区志都呂町の手打そば・うどん 萩さん。 ↓けんちんうどん 里芋、大根、人参、白ねぎ、豚肉、ゴボウ、豆腐、しめじなど、具だくさんでボリュームたっぷり。 かつおの利いたつゆがおいしい。 かみごたえがあり... 続きを読む
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今週のうどん 火曜日
2012/11/06 -野の香店主のうどんメモ
浜北 新原のナザレさん。 ↓キムチうどん キムチが意外と辛くて美味い。 野菜もたっぷり。 やっぱりキムチと豚肉って合うんだよなぁ。キムチ鍋ってうまいし。 冬場にもってこいのうどんですね。
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先週、食べたもん。
2012/11/05 -野の香店主の食べある記
【火曜日】 浜北 本沢合の大雅さん。 ↓野菜炒め定食…ボリュームたっぷり。 ↓餃子(大)14個…形が美しい。皮がモチモチ系で独特。おいしい。 ↓外観 【水曜日】 キャナリー ロウ 浜北店 ↓前菜 ↓厚... 続きを読む
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先週の珈琲
2012/11/05 -カフェ/喫茶店
【日曜日】 コメダ珈琲店 ブレンドコーヒーとニューヨークチーズケーキ 【月曜日】 ロッテリア リッチローストコーヒー 【水曜日 その1】 染地台のポルトボヌールさんで、スコーンとコーヒーのセット。(←... 続きを読む
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今週のうどん 金曜日
2012/11/02 -野の香店主のうどんメモ
葵西の絹腰うどん 五十八さん。 ↓鴨ねぎカレーうどん 鴨ローストがぜいたくにのっかっていて、値段もリーズナブル。 ↓たぬきごはん ↓たまりちくわ天うどん “柔らかくて、腰が強い”という、五十八さんのコ... 続きを読む
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今週のうどん 木曜日
2012/11/01 -野の香店主のうどんメモ
ココ壱 浜松笠井店 カレーうどん、きのこトッピング 意外と(といっては失礼ですが…)、うまいんです。ココ壱のカレーうどん。 さすがカレー専門店。 辛すぎず、甘すぎず。絶妙な味つけ。
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ぬるいかけうどん
2012/10/31 -さぬきうどん野の香
「熱いかけとぬるいかけは、ダシが違うのか?」と、お客様からご質問を受けることがあります。 実は、一緒です。 でも食べ比べてみると、温度によって味の感じ方が違うんですよね、確かに。 ぬるいかけの方が、よ... 続きを読む
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先週、食べたもん。
2012/10/30 -野の香店主の食べある記
【火曜日】 麺屋山彦さんの、やみつきしょうゆ。 “X‐Week仕様”のこってりしたスープがうまかった。 南区 かんべえのさましぎょうざ。(ピンボケ) 皮が厚めで、もっちりしてて、うまーい。 【水曜日】... 続きを読む
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先月読んだ本(9月)
2012/10/30 -野の香店主の読書ノート
9月に読んだ本 ・『太平洋のレアアース泥が日本を救う』 加藤泰浩 ・『行列ができる店はどこが違うのか』 大久保一彦 ・『ダントツ飲食店の繁盛ノート』 大久保一彦、加藤雅彦 ・『小さな飲食店で大成功する... 続きを読む
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先週の珈琲
2012/10/30 -カフェ/喫茶店
【火曜日】 スターバックス イオン市野店 パイクプレイスロースト 【水曜日】 TIKI COFFEE ちゃんとドリップしてくれて、おいしいコーヒーでした。 【木曜日】 タリーズ サンストリート浜北店 ... 続きを読む
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今週のうどん 月曜日
2012/10/30 -野の香店主のうどんメモ
豊橋の 本格手打 てつ家さん。 ↓しっぽく 今年も冬の風物詩、しっぽくが始まりました。大きめの野菜がゴロゴロ。 甘めの味付けで、うまーい! ↓梅天ぶっかけ(冷) ↓釜あげ(湯ぬき) 先週行った「谷や」... 続きを読む
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先週のうどん 水曜日(その2)
2012/10/30 -野の香店主のうどんメモ
東京 人形町の谷やさん。 あいかわらずの人気店。活気があって、気持ちのいい店です。 ↓ぶっかけ(冷)、かしわ天 うどんがきれい。まさしく「もり家」の正統派継承者ですね。 ↓三種の茸のかけうどん 前回は... 続きを読む
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めずらしく、ミュージカルを鑑賞。
2012/10/26 -映画/演劇
東京国際フォーラムで、宮本亜門さんのミュージカルを観ました。 超ど級・パワフルミュージカル THE WIZ ウィズ~オズの魔法使い~ ミュージカルって、今までそんなに観る機会もなかったんですが、迫力あ... 続きを読む
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今週のうどん 水曜日(その1)
2012/10/24 -野の香店主のうどんメモ
東京 高田馬場の市右衛門さん。 ↓大山地鶏チーズ天ぶっかけ(冷) このとり天、うまーい。ちょっと感動しました。 衣がサクサクで、鶏とチーズが合う。 ダシもちょうどいい塩梅の味でした。 他にもいろいろな... 続きを読む
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今週のうどん 日曜日/月曜日
2012/10/22 -野の香店主のうどんメモ
【今週のうどん 日曜日】 サークルKで売ってる、若鯱家のカレーうどん。 店で食べるのとはちょっとちがうけど、なかなかよい。 【今週のうどん 月曜日】 はなまるうどんサンストリート浜北店 ↓牛肉ごぼうう... 続きを読む
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先週のうどん 金曜日
2012/10/21 -野の香店主のうどんメモ
浜北区新原のナザレさん。 ↓味噌煮込みうどん ねぎとか白菜とか、具だくさんでおいしいです。 ドロッとしたスープがうまい。 ごはんといっしょに食べると最高。 寒くなると、煮込み系のうどんが食べたくなりま... 続きを読む
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今週、食べたもん。
2012/10/20 -野の香店主の食べある記
【日曜日】 上島の武蔵(たけぞう)さん。 ↓鶏そば(麺かため) 大好物。けっこう濃厚なスープだけど、だいたいいつも飲み干します。 ↓ねぎ豚めし(小) 【火曜日】 Bagle & Bagle 新幹線に乗... 続きを読む
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湖西市新所原のベーハ小屋
2012/10/19 -静岡県西部のベーハ小屋
湖西市新所原の高〇さんのお宅にある“ベーハ小屋”。 お店に来てくれるお客様から、「これ、うちの実家にある!」という情報をいただいて、さっそくお邪魔しました。 漆喰とトタンの外壁。 越屋根は、野の香と同... 続きを読む
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今週のうどん 木曜日
2012/10/19 -野の香店主のうどんメモ
葵西の、絹腰うどん五十八(いそはち)さん。 ↓和牛肉うどんと焼きつね 五十八さんのうどんは、細くて柔らかくて、ほどよいコシがあるのが特徴ですね。昔からかわらず。 お肉もおいしい。 ↓お肉屋さんのおいし... 続きを読む
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今週のうどん 月曜日
2012/10/18 -野の香店主のうどんメモ
はなまるうどんサンストリート浜北店 ↓塩豚おろしぶっかけ(中) ↓かきあげ、とり天、明太子おにぎり はなまるさんも、いろんなメニューがあって、おもしろいですね。 勉強になるなぁ。 ごちそうさまでした。
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今週のうどん 水曜日
2012/10/18 -野の香店主のうどんメモ
奈良の 釜あげうどん 鈴庵(すずあん)さん。 ↓とり天ぶっかけ(冷) 大きめのとり天が4つ乗ってて、食べごたえ十分。 麺は太めのがっしりタイプ。小麦の香りがしっかりしてます。 ↓ベーコンチーズ釜玉 美... 続きを読む