さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日(その1)

投稿日:

豊橋の本格手打 てつ家さん。
↓しっぽくうどん…具は大根、人参、ごぼう、厚揚げ、里芋、鶏もも。

非常にうまい!素晴らしい!!
てつ家さんの、ふっくらもっちりしたうどんは、温かいうどんにしてもうまいなぁ。

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