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【月曜日】
大勝軒はままつ
↓限定みそラーメン…冬の限定。これ、すごいですよ。スープのこのコクは、相当な工夫をされてるんでしょうね。ストレート麺の食感も、このスープに合ってる。素晴らしい。
　そしてポイントは、千切りの生姜。これは、やられたなぁ。鮮烈な辛みが、味噌の旨みを引き立てます。粗みじんにした玉ねぎの、シャキシャキとした食感も楽しい。たいへん完成度の高い一杯です。クセになりますね、これ。


↓半ライス