【月曜日】
麺屋龍壽
↓台湾鶏中華そば…龍壽の臨時夜営業、今回は台湾ラーメン。出塚店主、さすがに“引き出し”が多いなぁ。
これはもう、言葉が出ないですね。とにかくすっきり、淡麗。基本のスープと麺がとんでもなく美味いので、何をやってもウマいに決まってます。凄まじくクオリティの高い一杯です。
個人的にあまり辛いのは苦手なのですが、この台湾ミンチは辛さもちょうどいい。鶏スープの旨みがつよいので、辛さが中和されているのかもしれません。


↓たまらず、ライスを投入。ああ、幸せ。おいしゅうございました。