【先々々週金曜日】
絹腰うどん五十八（いそはち）
↓ツナおろしたまりうどん…透明感があって、エッジもしっかり立っている。いいうどんです。
　ツナとおろしと天かすのバランスがとてもよい。「たまり」が、うまーく全体をまとめている。完成度の高い一杯です。

↓じゃこ天の天ぷら、三つ葉のかき揚げ

↓玉子かけご飯…たまごにも、「たまり」。よく合います。