【先々々週火曜日】
らーめん武蔵(たけぞう)
↓鶏そば(中太麺)…基本的に鶏白湯って、ちょっと苦手なんだけど、武蔵のパイタンは大好きなんです。鶏くささとか、ベタベタ感がなく、サラッとしてるからかな。中太麺によく合いますね。
↓替え玉(極細麺)…こっちの細麺でも合う。このスープは万能選手です。
↓味変の辛みそを溶かして飲むスープも、また格別。
↓餃子…皮がもっちり系で、餡の旨みがぎっしり。特製マヨネーズも美味い。
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