【先週土曜日】
絹腰うどん五十八
↓味噌煮込み風鍋焼きうどん（大盛）…大盛でたのんだら、店長のジョージさん、ちょっと困ってらっしゃいました(笑)。土鍋に入りきらないらしい…。
あふれそうになりながら、グツグツ状態で登場。煮込んでも麺が弱くならず、しっかりした食感でした。五十八らしい、しなやかな麺です。
この味噌ダレ、美味いっすねー。よく研究されてるなぁ。
具材も多くて、お腹一杯になりました。

↓天ぷら（えのき、しめじ）…えのきって、天ぷらにすると面白い食感。

↓天ぷら（菊の葉っぱ、タラ）…菊の葉っぱ、変に青臭くなく、いい香りです。