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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

先週のつけ麺 火曜日 豚鬼

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【先週火曜日】
らーめん豚鬼
↓冷たい煮干しの“つけ麺”…思い立って、職場へ行く前に朝ラー(つけ)。煮干しスープ、文字通り煮干しがガッツリきます。シャリシャリの煮干し氷、こちらもガツリと、見た目より濃厚な味わいです。麺のパッツン感も申し分ない。朝から満足。ごちそうさまでした。


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