らーめん覚え書【麺屋Kazu-G】

麺屋Kazu-G、4回分まとめてアップ。

JIRO

しばらく来ない間に、チャーシューがリニューアルしたようです。見た目ローストビーフのようなレアチャー。インパクトがあります。

全粒粉入りの極太麺。ブルルンと暴れる食感が魅惑的。

このスープ、美味いなぁ。
そんなにくどくはなく、しっかりコクがある。豚骨をそんなに長時間炊くわけではないそうで、ギトギト感がないのが非常にいいですね。
味もカラすぎず、ちょうどいい塩梅。すごく食べやすい。

結局、スープまで飲んじゃいました。おいしかったぁ。

JIRO、チャーハン

Kazu-Gのチャーハンは、かなり本格的。紅ショウガがポイントですね。

ニボJIRO、ザーサイメンマ丼

バラロールチャーシュー。これ大好きです。Kazu-Gのチャーシューは、かなり美味い。

もやし炒めそば（しお）、チャーハン

この日は変化球を。裏メニューのもやし炒めそば（しお）。
お、白髪ねぎが乗って、なかなか迫力のあるビジュアル。

店主Gから、「黒コショウを振って、召し上がってください」と勧められる。

GABAN。さっそく振りかけて（たっぷりめ）、もやし炒めからムシャムシャ。んー！こりゃ美味い。もやし炒めだけで、ご飯が何杯でも食べられそう（笑）。

麺は細麺のストレート。あっさりとしていてコクがある、鶏スープに抜群に合います。茹で加減もバッチリです。うまいなぁ。

Kazu-Gに来たら必須のチャーハン。隠れた逸品です。めちゃウマ。

麺屋Kazu-G　メニュー（券売機）

リニューアルして、メニュー構成が新しくなりました。ロービー丼もある。これは食べてみたいなぁ。

麺屋Kazu-G　アクセス