期間限定(試験的?)のトマト豚骨のまぜそば。
見た目には、パルメザンチーズがかかってる以外は、いつものまぜそばと変わってない(笑)。
トマトが下に沈んてるからですね。
うん!これは、イタリアン。トマトの酸味と、パルメザンチーズの濃厚なコク。バジルも入ってるみたい。やりますね。これはイケる。
たまたま隣席した〇上女史がおっしゃてましたが、〆のご飯を入れて、追い飯ならぬ“追いリゾット”もいいかも。それ美味しそうです。
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#トマト豚骨のまぜそば
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#ネギ増し
今週のらーめん 火曜日 豚鬼
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