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野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん 火曜日 麺創房一凛

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名塚の麺創房一凛
毎回思うけど、忍者系のラーメンはとにかく麺が美しい。惚れ惚れします。
プリンプリンパッツン食感がたまりません。
美味いなぁ。というか、上手いなぁ。今回も、参りました。
しかし、麺の量、多いよな…。
スープは、フルボディのどっしりしたタイプで、ちょっぴりビターな大人味。麺とのからみがよいですね。
あとねぇ、ライスのとの相性も抜群!!うまかった。満足。






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#支那そば
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