【先週木曜日】
絹腰うどん五十八
↓ツナおろしたまりうどん…寒い夜に、あえて冷たい系で。キュルンっとキレのあるうどん。エッジがピシッと立って、弾力もちょうどいいですね。
ツナの油と、おろしのさっぱり感と、天かすのカリカリ感が絶妙のハーモニー。好きなんです、これ。


↓とり天…カリッと熱々。味付けもよし。うまし。

↓海苔明太子ごはん…新作だそうです。明太子にごま油が練り込んである。ひと手間入ってます。美味いですね。