【先週月曜日】
らーめん豚鬼（とんき）
↓冷たい煮干しら～めん（味玉）…冷たい煮干し、これはこの夏の大ヒットでした。西塚店主、“豚骨の鬼”でありながら、“煮干しの魔術師”でもある。努力だけじゃなく、センスもいいんだよな。

↓この棣鄂（ていがく）の極細麺は、ベストの選択。サクッとした歯応えがたまりません。濃厚煮干しのシャリシャリ氷はクセになる味。

↓今回も当然のごとく、完食・完飲。名残惜しいですね。また来年の夏が楽しみです。