【先週金曜日】
僕家のらーめんおえかき
↓濁・濁まる塩らーめん
…限定らーめん。濁・濁というだけあって、いつものふわふわ泡系スープとは違いますね。ドロっとしてます。うまいっすね。

↓自家製麺ってのがすごいよなぁ。らーめんにしては、そうとう加水率が高い麺なので、いろいろご苦労もあるようです。ここんとこ気温が高かったからね。製麺技術と、クオリティの高さはさすがです。もちっとした食感と、ちぢれ具合が気持ちいい。


↓こんなに美しいメンマを、いまだかつて見たことがない。手が込んでますねぇ。

↓味変アイテム。塩には、Pepperオイルが合いますね。