R&Rの、醤油ソバ＋さんま香油。
醤油ソバのスープ、鶏＋豚＋牛のどれが突出するわけでもなく、バランスがいい！素晴らしい。
そして、さんま香油。これがハマるのよ。けっこう強烈にサンマを感じるんだけど、スープ本来の風味も殺さないというね。いやぁ、参ったねこりゃ。

自家製麺のふるるんっとした食感も魅惑的。
鶏チャー、レアチャー、牛チャー、全部美味しいけど、個人的に牛がかなり好き。いい味です。
満足感が高い一杯ですね。ごちそうさまでした。







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