らーめん覚え書【山岡家】

意外と来てるんです、山岡家。
意外と好きなんです（笑）。

夜10時過ぎになるとなかなか空いている店もなくて、24時間営業ってのは無敵ですね。

4回分まとめてアップ。

①特製味噌ラーメン

ふつうの味噌ラーメンとどう違うのかはわからんが、特製だそうです。

好みは、全部ふつうで。

ふふふ。フツーに美味しいじゃん、これ。
まぁ、店の外まで豚臭さが漂うのは、入るのを躊躇する要因ではありますけども…。いや、でも、ぜんぜん美味しい（笑）。

油がしっかり浮いてますが、そんなにクドくないんです。いけちゃうんです、意外と。

個人的には、卓上の辛味噌とお酢をたっぷりめに入れるのがお気に入り。

②豚バラもやしつけめん

これは期間限定のやつ。つけ汁に豚バラともやしが入ってて、濃いめの味付け。麺と汁の絡みはよい。

麺の食感もわるくないんだよな。プリプリな感じです。

③醤油ラーメン、黒ばら海苔トッピング

ばら海苔をトッピングしてみたけど、もうちょっと盛り付けを考えた方が…。

色んな意味で、もったいないんだよなぁ。味はぜんぜん悪くないんだけど。

④味噌つけめん（大盛）

つけ汁は、酸味の効いたタイプ。山岡家らしさを味わうには、油多めの方がよかったかな。まぁでも、なかなか美味しいです。

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