「 年別アーカイブ：2013年 」 一覧

【火曜日】 約1年ぶり、大阪淀川区新高の白庵（びゃくあん）さん。 野の香と定休日が一緒（水曜日）なので、なかなか来れなくて、久しぶり。 ↓牛肉と白ネギのピリつけうどん（細麺） …細麺は、透明感があって... 続きを読む

【月曜日】 久しぶりの奈良。名店 うどん＆カフェ 麺喰さん。 ↓とり天ざる…うわぁ。まず見た目が美しい。みずみずしく、ツヤがある。 　うどんの美味しさって、見た目でほとんんどわかります。もちろん、美味... 続きを読む

柱がないって、素晴らしい。 先月7月23日（火）のサンシャイン栄SKE劇場。『会いたかった』（研究生）公演。 0)overture…overtureから、いきなり感動したぁ。ファンのコールの統率が取れ... 続きを読む

さぬきうどん野の香は、以下の通り夏季休暇（3連休）をいただきます。 8月6日（火）　休み 8月7日（水）　休み 8月8日（木）　休み 8月9日（金）～　通常営業 以上、よろしくお願いいたします。 ↓写... 続きを読む

7月21日（日）～27（土） ↓お客様に選ばれる「社風力」をつくる／蓬台浩明 ●人々に奉仕し、世界に価値を付加することで、成功は後からついてくる。 ●経営者の仕事は、理念（ビジョン）を細部まで明確に描... 続きを読む

【水曜日】 中区高林の浜田山さん。 ↓醤油らーめん（めんま増し）…ほんと、これハマる。この自家製縮れ麺の食感が最高！ ↓替え玉…歯切れのいい極細麺もうまいなぁ。 ↓香川の人がよくやる（←いや、少数派か... 続きを読む

【日曜日】 Joel ↓アメリカンコーヒー、二色スウィーツセット…ここのプリンがめちゃくちゃうまい。 【月曜日】 タリーズ ↓ブラジル・ファゼンダ・バウ、T'sパンケーキ チーズハニー…このコーヒーは... 続きを読む

中区蜆塚に7月にオープンした、ラトリエ・テンポさん。 ↓天竜杉を使った、自然で落ち着いた感じのたたずまい。施工は、野の香もお世話になっている、入政建築さん。 ↓内壁の漆喰（しっくい）塗りは、店主とその... 続きを読む

浜松ぐるぐるマップno.82 情報誌の定番中の定番、浜松ぐるぐるマップno.82 【保存版】。 今回は、多ジャンルのお店を、『行きつけにしたい店』として紹介しています。 いつも思うけど、掲載している写... 続きを読む

Date-bon デート本 vol.24 たんはま編集部から毎年発行されている、デート本 保存版 2013‐2014。 この本の特徴は、掲載店舗数が多いこと。圧倒的な情報量。一家に一冊あると、なにかと... 続きを読む

浜松　とっておきの上等なランチ メイツ出版から発行されている『浜松　とっておきの上等なランチ』に、さぬきうどん野の香を掲載していただいてます。 記事の文章も写真も素晴らしく、たいへん感動しました。 掲... 続きを読む

ご紹介が遅くなりましたが、野の香の“期間限定”　梅天肉ぶっかけ。7月～9月までの予定。 昼／夕各5食限定です。 米国産牛肉ショートプレート部位を使用し、さっぱりとした梅干しの天ぷらをトッピングしました... 続きを読む

野の香連休のお知らせ 　8月6日（火） 　8月7日（水） 　8月8日（木） 3連休とさせていただきます。よろしくお願いします。 ↓写真は、今年初収穫のすだち。先週、たちばなファームさんを訪問したときに... 続きを読む

いつも『さぬきうどん野の香』をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 さて、皆様も報道などでご存じの通り、昨今、小麦粉、食用油、海老、かつお節など多くの食料品の価格が高騰しております。 野の香... 続きを読む

【月曜日】 浜北区新原のナザレさん。 ↓じゃあじゃあ麺 …肉みそがコクのある味で、おいしい。カラ旨。細麺がいい。コリコリとした、弾力のあるおもしろい食感。 いろんなメニューがあって、また通いたくなるお... 続きを読む

西区大久保町にある、Johnny's Jawaiian Burger。 うーん、大久保町のこんなところに（失礼！）あるのが、なんとも不思議。 炭火で焼いてると思われるビーフパティが香ばしい。肉汁たっぷ... 続きを読む

【火曜日】 豊橋の本格手打てつ家さん。 ↓カレーうどん（並盛）…スパイシーで、とてもいい味。 ↓きしころ（中盛）…かねてから研究中だったという、手打ちきしめん。むこう側が透けて見えるぐらいに薄い。ぺら... 続きを読む

【月曜日】 タリーズ モカ・ジャバ、レーズンクリームサンド 【水曜日　その1】 コメダ珈琲店 アイスコーヒー 【水曜日　その2】 珈楽庵 更級、フレンチトースト 【金曜日】 タリーズ 水出しアイスコー... 続きを読む

【月曜日】 浜北区小松のいろはやさん。 ↓中華そば（大盛）…基本の中華そば。いいねぇ。中華そばって、なんでコショウが合うんだろ？ ↓店頭にディスプレイされている、ガンプラコンテストのノミネート作品群。... 続きを読む

【水曜日】 サークルKで売ってる、丸亀中村のうどん。へー、こんなの売ってるんだ。ふーん。 ↓中村うどん丸亀店監修ぶっかけうどん いや、でも、「中村うどん丸亀店」って名前は正確でない気がするけどな。正し... 続きを読む

7月14日（日）～7月20日（土） ↓面倒くさがりやのあなたがうまくいく55の法則／本田直之 ●やる気が出ない⇒小さなこと（単純作業）からスタート⇒やる気が出る「作業興奮」 …とにかく動き出すことが大... 続きを読む

【水曜日】 東区半田町の麺屋海老蔵さん。 ↓塩つけ麺（白油）…平打ち麺の食感がおもしろい。スープとのからみもよい。 【木曜日】 天竜区二俣のさいとうラーメン店さん。超有名店。 ↓ワンタンメン…うーん、... 続きを読む

【先週　月曜日】 タリーズ タリーズ・アニバーサリー・ブレンド（写真なし） 【先週　水曜日】 浜北区貴布祢のmilouさん。 ↓コーヒー、ミルククッキー ↓フルーツタルト、にんじんのケーキ、マンゴープ... 続きを読む

【日曜日】 中区曳馬の青空きっど零さん。 ↓黒つけ壱号…あーん。幸せ。 ↓とん玉飯（小） 【月曜日】 北区細江町の蔵前家さん。 ↓大ラーメン（あっさり）…うーん。幸せ。　←他に表現方法ないんかい？ ↓... 続きを読む

7月7日（日）～7月13日（土） ↓ニッポンを幸せにする会社／鎌田實 …社会と協調しながら、社会貢献しながら、利益を上げていくのが、あるべき企業の姿。企業は顧客や社員を幸せにしなければ、存在する意味が... 続きを読む

6月30日（日）～7月7日（土） ↓こうすれば日本はもの凄い経済大国になる／高橋洋一 　…人々のマインドを「デフレ期待からインフレ期待に変えるだけ」。　←なんでそれだけのことが、20年以上もできなかっ... 続きを読む

【火曜日】 名古屋　栄の錦さん。ひさびさ。 ↓カレーうどん…ドロッとした、黄色いカレースープ。コクがあって、深い味わい。麺は極太手打ち麺。あっためると、そんなに硬くはなく、ちょうどよい食感。 ←スープ... 続きを読む

【水曜日】 丸亀製麺（プレ葉ウォーク店） 毎度お騒がせ(笑)の、丸亀製麺さん。もう、ほとぼりが冷めた頃だろう。 ↓牛しゃぶみぞれぶっかけ…いつものずっしりと重たい系のうどん。人気があるんだから、まあい... 続きを読む

6月に読んだ本（6月1日～30日） ・道は開ける2／松下幸之助 ・大好きなことをやって生きよう！／本田健 ・稼ぐ経済学／竹中正治 ・スターバックスを世界一にするために守り続けてきた大切な原則／ハワード... 続きを読む

5月に読んだ本（2013年5月1日～31日） ・自分を超える法／ピーター・セージ ・本物の株価上昇の波が来たぞ！／澤上篤人 ・お店のバイトはなぜ1週間で辞めるのか？／加藤雅彦、工藤昌幸、服部得善、須藤... 続きを読む