野の香店主のうどんメモ 今週のうどん 水曜日【2】 くるまや 投稿日:2014年1月11日 【水曜日 その2】 名古屋市天白区のくるまや(島田橋店)さん。 ↓カレーめんぞうすい…カレー煮込みのうどんとご飯が一緒に煮込んである。こういうのもあるんだ。 うどんは、かたい麺じゃなく、柔らかでもっちりのコシ。 ↓ご飯に半熟卵をくずして食べると、またまろやかな味になる。 ↓名古屋手打研究会…ふむふむ。 関連 野の香店主のうどんメモ Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE