野の香店主のうどんメモ 今週のうどん 水曜日【2】 五十八 投稿日:2015年8月1日 【水曜日その2】 中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)。 ↓とろろぶっかけ(大)…みずみずしくて、しなやかで、五十八らしい、いいうどんです。 ↓野菜天ぷら(ゴーヤ、なす、れんこん、葉生姜、サツマイモ、オカノリ)…ゴーヤの苦味が鮮烈で美味。これはいい。れんこんのシャキシャキ感、甘みがいいですね。オカノリは、ほんとに炙った海苔の香りがする。おいしい。 関連 野の香店主のうどんメモ Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE