【先々週金曜日】
大勝軒はままつ
↓もりそば（大盛）…石井オーナーの話では、最近スープを変えて、より『滝野川』に近づけたと。ふふふ。滝野川。飯野『二代目』氏時代の滝野川大勝軒は、当時の東京でも一番うまいラーメンだったんじゃないかな？大勝軒はままつのスープは、オープン当初から、たしかに滝野川に一番ちかい味だと思います。
成田新店長、今後も期待してます。