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らーめん覚え書【荒野のラーメン】
お久しぶりのウエスタン。
この日は、名古屋と東京からの客人というか、麺態(←麺の変態)お二人がいらっしゃったので、満を持してここへお連れしました。
ワンタン麺
おー、この真っ黒なビジュアル。荒野の支那そばここにありって感じです。うむ、醤油もぐっとくるんだけど、それに負けないスープの強さがあるんだよね。それに思いのほかしょっぱくはない。キレがあって、コクがある。深いなぁ。
プリッパツのストレート麺。完璧です。魂が入ってるよなぁ。
ワンタンのちゅるるんとしたのど越しがたまりませんね。肉餡の旨みも抜群。これはいい!
うーん、BLACK!
荒野らしい支那そばを堪能しました。御大お二人もご満足のご様子。良かった。