うどんメモ【長生うどん】
いつも夜に来ることが多いので、明るい時間はめずらしい。新城の長生（ちょうせい）うどん。
味噌煮込みうどん（中盛）
これが定期的に食べたくなるの。完全に中毒性のあるやつです。このダシ感が唯一無二。ムロアジ最強です。
この日も麺が完璧にうまかった。ムチムチちゅるん。小麦（きぬあかり）の味と香りも抜群です。
味噌煮込みにごはんは必須。
半生状態の黄身をごはんにからめて食べるのが大好物。
ごぼう天。ごぼう自体が甘くておいしい。
これは、試作中（？）のとんこつパイタンうどん。アハハハ。これは面白い。フツーにおいしかった。考えるなぁ、いろいろと。
味噌煮込み用の豆味噌を調達完了。よし。
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