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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 はなまる

投稿日:

【火曜日】
はなまるうどん(サンストリート浜北)
↓塩豚ねぎうどん(小)
…塩麹を使って味付けをした豚肉がうまい、うまい。かけダシとの相性も抜群。このかけダシ、うまいなぁ。飲み干してしまいました。ごちそうさまでした。

ゆずこしょうもいいね。ダシとの相性がいい。おいしー

次は、塩豚ぶっかけも行ってみたい。

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