【月曜日】
名古屋市中村区のながや。
↓ざるそば…音威子府（おといねっぷ）産の新そば。そばのことはよくわからんけど、これはものすごく香り高い。ちょっと衝撃的な香りでした。信州のそばとは、また全然違うんですね。そばって面白いなぁ。
ここに来るといつも不思議に思うんですが、十割そばなのに「なんでつながるんだろ？」　大将、やっぱ天才です。すごい人だと思う。感動しました。