【火曜日】
麺屋なかの
↓鶏中華 塩（中太麺）…うーん、淡麗。しつこさがまったく無い。しみじみ美味い。特に塩だと、鶏の旨みがよくわかる。中太麺のプリップリ食感が、このスープに合いますねぇ。


↓替え玉（極細麺）…極細麺の“サクッ”とした歯応えも、これまたウマい。



↓餃子…皮はパリッと、中身はジューシー。餃子のお手本ですね。

↓やっぱり餃子は、お酢で食すのがgoodです。