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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん/つけ麺 山彦~武蔵

投稿日:

【木曜日】
東区小池町の麺屋山彦さん。
↓やみつきしょうゆ…うーん。うまい。細麺の食感(茹で加減)が抜群。スープとのからみもパーフェクト

↓まかないチャーシュー丼(小)…あぶったチャーシューが香ばしい。とてもおいしい。

↓とろけるプリン…たまらん。3つぐらい食べたい。

【金曜日】
中区上島の武蔵(たけぞう)さん。昨日リニューアル・オープンだったらしい。知らんかった。
↓鶏そば(麺かため)…全粒粉玉子麺。麺は若干太めになった(気がする)。食感は相変わらず素晴らしい。美味い。というより、うますぎる

↓ねぎ豚めし(並)…いつもながら、これ最高

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