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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 土曜日 和ゃ

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【先々週土曜日】
掛川の和ゃ(なごみや)
先月から、土曜日のみ営業が始まった和ゃさん。
↓えび天セット、ざる大盛…あいかわらず、いいですねぇ。まず、色つやが抜群によい。ソフトでモチモチした食感。
 ここのつけダシ。大好きです。個人的に、一番好きな味。
 えび天も、プリップリで美味しい。





 そういえば、自家製豆腐も始まってたな。こんど来たときには食べてみよう。

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