【先週火曜日】
らーめん豚鬼
↓煮干しらーめん…ここんとこ豚骨つづきだったので、ひさびさに煮干しを。スープは澄んでるけど、煮干しは濃厚。見た目よりガツンと来るのが、豚鬼煮干しの特長ですね。
麺はパッツンパッツンの細麺。茹で加減が上手いですね、さすがに。


↓この美味い煮干しスープには、どうしてもご飯が食べたくなりますなぁ。煮干しにご飯って、ぜったい合うのよ。美味かった。