【火曜日】
湖西市鷲津の富泉(とみせん)さん。
↓ぶっかけ(冷)…ツヤツヤの麺が美しい。しっかりとしたコシが素晴らしい。ぶっかけダシがうまい。この味、大好きです。
↓とり天セット…揚げたてのサクサク。塩コショウが効いてて、めちゃうま!やるなぁ。
↓カレーうどん…スパイシーでとろみのある、まろやかなカレーだしがおいしい。タケノコの天ぷらもうまい。
店主の山本さん、研究熱心で、いつも感心します。ごちそうさまでした。
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