野の香の夜営業。今回はポールポジションでしたよ（笑）。
オープン前に14～15人は並んでました。
豚鬼の濃厚豚骨つけ麺。
うーむ、つけ麺って難しいですね、思いのほか。
いまいちインパクトに欠ける。
スープの味も、風味も、濃度も、なんか物足りない。
うどんも平凡で面白くない（ゆで過ぎ気味だった）。
化学調味料を入れたくなるレベル。うん、化調を入れたら、もうちょっと味がまとまるかもな。
あとは、味が単調で途中で飽きてくる。
スープが冷めてくると、おいしくない。
なにかこう、もうひと手間、ふた手間が必要ですね。
ただのお客のくせに、エラそうなことを言ってすみません（笑）。








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