【月曜日】
スパゲッティ・ハウス ヨコイ（栄）
多くの名古屋人が異様に推してくる、あんかけスパなるもの。実は未食でありました。
まあ、一度は食べておかないと、というわけで、あんかけパスタの老舗、ヨコイへ。
↓ミラカン…ほお。太めの茹で置きパスタを、フライパンで炒める…というより、多量の油で揚げてる感じですね、あれは。
　トマトベースでコショウの効いた、ちょっとピリ辛ソース。なるほど。たしかに、クセになるというのはわかる。
　油を多く使うせいか、見た目よりもお腹がふくれます。


　これって、どういうシチュエーションで食べるんだろ？食事って感じでもない。仕事終わりのサラリーマンの方々が、ビールを片手にあんかけパスタをすする光景が見られました。
　“名古屋めし”って、いまだに不思議です。独特の食文化ですね。